Чавыча
Название на английском: Chinook salmon
Научное название: Oncorhynchus tshawytscha
Сима
Название на английском: Seema; Cherry salmon
Научное название: Oncorhynchus masou
Самый крупный представитель тихоокеанских лососей. Средний размер 6-9 кг., максимальный размер 20-30 кг. Заходит в реки Камчатки в конце мая, июне. Один из самых сложных объектов лова на Камчатке. Лучшее время для рыбалки – конец июня, начало июля.
Один из самых красивых лососей в своём брачном наряде. Средний размер – 1,5 кг. Ловится попутно, при ловле Чавычи. Скрытная рыба, держится на течении, под промытыми берегами, возле перекатов, под кустами и т.д. Лучшее время для ловли – с середины июня до середины июля.
Кета
Название на английском: Сhum salmon
Научное название: Oncorhynchus keta
Горбуша
Название на английском: Pink salmon
Научное название: Oncorhynchus gorbuscha
Основной ход кеты приходится на июль, начало августа. Крупный, средняя масса 3,5-5 кг., массовый лосось, хорошо ловится спортивными снастями, будучи пойманным, сопротивляется отчаянно.
Самый массовый вид лосося. Лосось не крупный, в среднем, 1,5 кг., редко до 5 кг. В урожайные годы, заходя в реки, занимает в реке практически все пригодные для стоянки и нереста места. Основной ход приходится на июль.
Кижуч
Название на английском: Coho salmon
Научное название: Oncorhynchus kisutch
Микижа
Название на английском: Rainbow trout
Научное название: Oncorhynchus mykiss
Самый популярный лосось у рыбаков Камчатки. Крупный, средняя масса 2-3 кг, иногда до 7 кг., массовый, очень спортивный вид. Дольше других остаётся серебристым в реке, поднимается на нерестилища в самые верховья рек. Лучшее время для ловли август и первая половина сентября.
Имеет две формы. Оседлая (постоянно живет в реке) – собственно Микижа, и проходная (нагуливается в море, нерестится в реках) – Камчатская семга, краснокнижный вид. Самый популярный вид у зарубежных рыбаков, приезжающих на Камчатку.
Голец проходной
Название на английском: Arctic char
Научное название: Salvelinus alpinus
Кунджа
Название на английском: White-spotted char
Научное название: Salvelinus leucomaenis
Зимует и нерестится в реке, скатывается в море сразу после схода ледяного покрова, в начале мая. Нагулявшись в море, начинает заходить в июле и тянется до сентября. Средний вес 0,5-1, иногда до 2 кг. Самый обычный, тем не менее, популярный объект спортивной рыбалки, имеет хорошие вкусовые качества, хороший боец. В брачной окраске самец, очень красив и своими яркими цветами больше похож на тропическую рыбу, чем на северную рыбу.
Разновидность гольца, эндемик Дальнего Востока. Часть особей может жить в реках и озёрах, круглогодично. Другая часть, наоборот, живет в эстуариях рек. Обычный вес рыбы- до 3 кг, максимально известный – 11 кг. Ярко выраженный хищник, хорошо ловится как на спиннинг, так и нахлыст. Держится в ямах, на плесах, под перекатами, в корягах, за камнями. Будучи пойманным, сопротивляется отчаянно. Ловится круглый год.
Белокорый палтус
Название на английском: Pacific halibut
Научное название: Hippoglossus stenolepis
Полярная акула
Название на английском: Polar shark
Научное название: Somniosidae
Белокорый палтус – самый крупный вид палтуса. Самые крупные особи, судя по различным источникам, превышают 300 кг. В конце июня, начале июля выходит для нагула на относительно мелководные участки (20-60 м.), где его и ловят рыбаки любители. Ловится со дна или в толще воды, ближе ко дну. Отчаянно сопротивляется, даже будучи вытащенным на борт. Лучшее время для рыбалки – июль.
Достигает длины 3-4 м., ведёт придонный образ жизни. Ловится со дна. Ловится попутно при ловле палтуса. После подсечки начинает крутится вдоль своей оси, накручивая на себя шнур, часто обрывая его своими острыми зубами или шкурой, которая напоминает «наждачку», из- за чего является для рыбаков «нежелательным приловом». Мясо можно использовать в пищу, нежное с горчинкой.
Минтай
Название на английском: Alaska pollock
Научное название: Theragra chalcogramma
Треска
Название на английском: Pacific cod
Научное название: Gadus macrocephalus
Пелагическая стайная рыба. Достигает веса 8 кг. Клюёт жадно, активно сопротивляется. Ловят в толще воды. Ценная и вкусная рыба. Желательный прилов при ловле палтуса.
Ловится как в толще воды, так и со дна. Клюёт жадно, сопротивляется активно. Ловится попутно, при ловле палтуса. Имеет прекрасные вкусовые качества.
Камбала
Название на английском: Starry flounder
Научное название: Platichthys stellatus
Краб
Название на английском: Red king crab
Научное название: Paralithodes camtschaticus
Два вида камбалы, являются у нас фоновыми видами. Звездчатая камбала, названная так за свои жесткие чешуйки в виде звёздочек обитает в устьевой зоне рек, недалёко от берега.
Крабы ловятся попутно при ловле рыбы, или специально, краболовками. Всегда, желательный прилов, особенно для любителей пива.